Bauturi “infumurate” cu gheata carbonica

Vrei sa transformi o petrecere standard? Vrei sa-i aduci acel plus de frumusete, acel factor “wow”, cum spun americanii? O poti face modificand bautura servita in mod clasic intr-una care seamana mai mult cu o substanta folosita in laborator. Ingredientul secret este gheata carbonica. O bucata din acest fel de gheata va face bautura din pahar sa bolboroseasca si sa fumege, lucru care iti va uimi cu siguranta invitatii, indiferent ca petrecerea este de Halloween sau este un cocktail cochet.

Cum sa prepari o bautura cu gheata uscata

In primul rand, nu uita sa iei masurile de precautie necesare: manusi sau clesti ca sa nu atingi direct cu mana bucata de gheata!

Daca vrei sa faci fiecare pahar pe care-l servesti invitatilor sa fumege, atunci pune doua –trei bucati mai mici de gheata carbonica in bautura pentru a obtine efectul dorit. Daca gheata e de calitate, ar trebui sa fie suficient. Cuburile de gheata carbonica trebuie adaugate dupa cei ai terminat de preparat bautura si ai ornat deja paharul, fiindca dupa, s-ar putea sa “dispara” in ceata! Gheata carbonica se va aseza pe fundul paharului si va ramane acolo, eliminand astfel pericolulul de a fi inghitita inainte de a disparea, pentru ca asta se intampla: la final, pur si simplu, se evapora.

Daca nu doresti sa pregatesti mai multe astfel de pahare fumegande, foloseste o cantitate mai mare de gheata carbonica si da-i drumul in vasul cu punch, de unde invitatii se vor autoservi. Facand asta, livingul tau se va transforma pur si simplu intr-un laborator generos. Si nu uita – chiar daca gheata carbonica va ramane pe fundul vasului este bine sa ai un barman care sa te ajute, sa serveasca invitatii si sa se asigure ca nu vor exista accidente.

Cateva idei …

Cel mai interesant lucru la gheata carbonica este ca merge aproape la orice fel de cocktail. Poti deveni infricosator, incorporand gheata carbonica intr-un pahar de lichior colorat – Midori va face bautura verde, Curacao albastra, iar cremosul Yvette o nunanta ciudata de roz – sau poti deveni intersant, elegant si misterios, servind-o cu cocktail-uri in pahare inalte.

Shot-urile “Jell-O” reprezinta una dintre bauturile clasice. Servite chiar la sosirea invitatilor, sunt un mod placut de a incepe petrecerea. Servite si cu fumul specific ghetii carbonice, va imbraca seara in mister.

A invita cativa prieteni la cina este un mod destul de des intalnit pentru a-ti petrece serile, insa poate deveni plictisitor, la un moment dat. Bauturile “infumurate” sunt o modalitate inedita de a alunga monotonia si a descreti fruntile. Si nu uita: ingredientul secret este gheata carbonica!

 

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *